TEMPUS ALBA

«Tempus Alba es una pequeña bodega familiar altamente profesionalizada y con un alto grado de tecnificación tanto de las tareas realizadas en el viñedo como en sus operaciones enológicas ubicada en departamento de Maipú. Mamá Aún cuando la bodega fue construida en el año 2002, la familia Biondolillo participa activamente de la vitivinicultura local como productores de uvas desde hace un poco más de 100 años, cuando los ancestros de la familia llegaron a Mendoza como inmigrantes italianos y se instalaron en los departamentos de Maipú, Luján de Cuyo y Tupungato, donde plantaron los primeros viñedos que aún hoy se encuentran en producción. La bodega tiene una arquitectura contemporánea que combina la funcionalidad y la estética. Una de las principales características es su diseño moderno y vanguardista. El edificio presenta líneas limpias y minimalistas, con una combinación armoniosa de materiales como el vidrio, el acero y el hormigón. Estos materiales no solo le dan un aspecto sofisticado, sino que también permiten una integración perfecta con el entorno natural circundante. Al ingresar a la bodega, los visitantes son recibidos por amplios espacios abiertos que crean una sensación de amplitud y luminosidad. Los grandes ventanales permiten que la luz natural ilumine cada rincón, creando un ambiente cálido y acogedor. Además, estos ventanales ofrecen vistas panorámicas de los viñedos circundantes, lo que añade un toque de belleza natural al diseño arquitectónico. La distribución interior de la bodega ha sido cuidadosamente planificada para optimizar el proceso de producción del vino. Cada área está diseñada con precisión para garantizar un flujo eficiente de trabajo, desde las áreas de recepción y procesamiento de la uva hasta las salas de fermentación y almacenamiento. Los espacios están equipados con tecnología de vanguardia y maquinaria especializada para asegurar la calidad y excelencia en cada etapa del proceso vinícola. Además de su funcionalidad, la Bodega Tempus Alba también se destaca por sus espacios dedicados a la experiencia del visitante. Las salas de degustación son elegantes y acogedoras, con una decoración cuidadosamente seleccionada que refleja la esencia de la bodega. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de catas de vino guiadas, quienes comparten su conocimiento y pasión por el vino. El diseño moderno y vanguardista, junto con sus espacios cuidadosamente planificados, crean un ambiente especial para la producción de vinos de calidad y para brindar una experiencia inolvidable a los visitantes. Nuestra propuesta de turismo enológico incluye: •Visitas gratuitas auto-guiadas con carteleríade lunes a sábados. •Visitas privadas con Guia y degustación de lunes a sábados. •Actividades especiales de cosecha, durante todos los meses de marzo. •Servicio de restaurante con menú a la carta y menú de 5 pasos maridado en RESTAURANTE PATIO TEMPUS de lunes a sábados. •Servicio de degustaciones dirigidas de lunes a sábados. •Servicio de Wine Bar de lunes a sábados. •Foodtruck en los jardines TEMPUS TRUCK de lunes a sábados. •Alojamiento en la casona patronal CASA TEMPUS, todos los días del año. «