Bodega Don Bosco tiene una rica y larga historia, una de las más antiguas e importantes de la vitivinicultura argentina, siempre ligada íntimamente a la dedicada labor de los salesianos.
Las instalaciones de Bodega Don Bosco también tienen características únicas, muy particulares y ligadas a su rica historia. El visitante podrá observar como conviven actualmente las distintas etapas de la evolución de la bodega. De la primera época se conserva la cava subterránea, que data de 1880 y que guarda partidas de distintos vinos de diferentes momentos de la historia de la empresa.
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