Todo comienza en nuestros viñedos ubicados en Coquimbito, Maipu hace 16 años cuando Miguel Ángel Perulán, enólogo con más de 40 años de experiencia en la elaboración de vinos y espumantes de forma tradicional, abre las puertas de nuestra bodega. En ella convergen dos generaciónes de enólogos, logrando así productos de calidad uniforme, genuinos y perfectamente conseguidos conjugando tecnología y trabajo familia.
La misma se encuentra ubicada en una de las primeras zonas vitivinícola de Mendoza, la cual nos brinda más de 300 días de sol, lluvias escasas, y riego proveniente del deshielo de la Cordillera de Los Andes, condiciones ideales para la maduración de nuestros granos permitiéndonos la elaboración de vinos y espumantes de gran complejidad.
Nuestro Blend por excelencia es el Tannat-Malbec, donde la complejidad aromática y estructural del Tannat se complementa con la dulzura y redondez del Malbec. Implementando esta alquimia, logramos un espumante rose que respeta las mismas características del vino sumado a las finas burbujas del método champenoise.
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